宅配ピザより美味しい冷凍ピザ♪
鉄のフライパン！極ザオムレツの使用感レビュー動画
鉄のフライパンで人気の【極】シリーズの中のザオムレツが、
どれだけ簡単で丈夫で美味しく調理できるのかチャレンジした動画です。
取説にある使用前の油返しは知っていますが、
あえて、やらなくても問題ないくらい丈夫なのかチャレンジしています。
動画内テキスト
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
コーナンのテフロンのフライパンがボロボロになったので、
新たにネットで鉄のフライパンを買いました。
工場で窒素なんたら加工を施してあり、
買ってすぐ焦げ付かずに使えることが売りの
26cmの平底鉄のフライパンです。
しかも窒素なんたら加工で錆びない！
さて、重量1.7kgのタフガイの実力は…。
ズシリとくる確かな重量感がプレミアム感を演出します。
中華鍋で焼そば5人分焼いているくらいに既に重いです。
ここからは実際に冷蔵庫の物を投入して、
買ってすぐでも焦げ付かないのかを検証していきます。
買ってスグでも…ってことで、
一切、洗わず検証開始！
6,500円の実力とやらを見せてもらいます。
買ってスグでも…ってことで、
油返しなどの軟弱な作業はナシ！（笑）
注）油返し
温まったフライパンに油をお玉1杯入れて、
フライパンに油を馴染ませて、オイルポットに油を戻す手順。
取説では推奨されています。
鍋厚3.2mm、重量1.7kgのタフガイは
温まるのに時間がかかります。
まずは卵を割り入れて、
焦げ付かずに調理できるかを見てみます。
そうこうしているうちにいい感じに焼けました。
箸でキレイに剥がせるか…が問題です。
文句なしの合格です。
次は少し難易度の高い料理に挑戦します。
卵2子をフライパンの中でかき混ぜて、
どの程度焦げ付くのか検証します。
造形の技術はともかく、焦げ付きはなしです。
キレイなオムレツが作れないのは、
調理器具（フライパン）が原因ではなさそうです。
次の調理は更に難易度UPです。
サバです…。焦げ付きやすい魚の皮がキレイに剥がれました。
ちょっくら焦げ付いている様子です。
問題はこの焦げ付きが、どの程度の頑固オヤジか…です。
箸では力不足です。
キッチンペーパーも不足。
画面では木のスプーンですが、
フライ返しがあればキレイになりそうです。
水とスポンジのお世話になります。
最後は最高難易度のテストを行います。
ただのチャーハンではありません。
標準の水加減で土鍋で炊いた、
炊きたてご飯でのチャーハンです。
中央の少し焦げ付いている部分に対し、
木のスプーンでどこまで渡り合えるのか不安です。
やはりテフロンとは違います。
ベタベタになる気配がありません。
これならチャーハンを作っていたつもりが、
「おこわ」が出来てしまうことは避けられそうです。
焦げ付きはいかがでしょう？
満足できる範囲ではないでしょうか…。
鉄のフライパンは強火でチャーハンが作れます。
サバもカリッと焼けました。
個人的な感想ではありますが、
わたしはもうテフロンには戻れないと思います。
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