宅配ピザより美味しい冷凍ピザ♪
リバーライト極 鉄フライパンの口コミと詳細
鉄のフライパンの弱点だったお手入れの煩雑さがかなり軽減されているのが人気の秘密！
特殊(窒化)熱処理で、表面を硬く、錆びにくく加工されていますから、金属ヘラを使っても傷つかない！
鉄特有の蓄熱性のよさなどはそのまま、錆びにくくなりました。
鉄は面倒…といわれているお手入れも簡単になっている鉄製のフライパンです。
価格帯4,200円〜7,000円弱
Amazon
⇒リバーライト極 鉄フライパン
楽天
⇒リバーライト極 鉄フライパン
鉄フライパンのお手入れが簡単に…！
昔からある鉄素材のフライパンですが…、余熱して油をよく馴染ませてから調理しないと、焦げ付き、張り付きの原因になります。
使い終わったら、熱いうちに水で洗い流して、水気を取ったら、油を薄く引いておく…。なんだか、面倒ですね（笑）
それに、錆びる…。まぁ、錆びても磨いて使えば長く使えるのが鉄のフライパンのいいところですが…。
上手に使えれば、焼き物、炒め物はかなり美味しく調理できるのも鉄のフライパンなんです。
この『極』シリーズはそんな鉄のフライパンのいいところはそのままに、傷ついて錆びたりしないように鉄の表面を硬く加工しています。
だから、お手入れも簡単になりました。
といっても、やっぱり鉄のフライパンです。油返しは必須です。これをしないと上手に焼けません…。
⇒油返しとは？
この手間さえかければ、美味しく調理できるのが鉄のフライパンです。
油が均一にフライパンに広がり、素材に均一に熱が伝わり焼きムラができません。
焼きムラがないから、コンガリキレイに焼けるんです。
さらに、鉄フライパンは蓄熱性と放熱性がほぼ均一になるので、ダイレクトに熱が素材に伝わります。
その結果、炒め物はシャキっと仕上がるんです。
長く使えるのも鉄のフライパンの特長です。
コーティングなど、表面に加工があるわけではないので、剥がれて使えなくなる心配がありません。
使えば使うほど、油が馴染んで使いやすくなっていきます。
仮に、錆びても磨けばまた、使えます。それに、『極』は錆びにくく加工されているので、錆びる心配もありません。
ちょっとだけ手間がかかりますが、育てていくうちに愛着もわき、長く使える鉄のフライパン…なんかいいですね〜〜〜♪
リバーライト極 鉄フライパンの口コミ
フライパン料理がこんなに…！！
とってもイイ♪
関連ページ
- 鉄のフライパン FDstyle
- 鉄のフライパン FDstyleの口コミと詳細情報です。新しいオキシナイト加工で錆びない、お手入れ簡単！デザインも秀逸で実力No1です。
- リバーライト極ザオムレツの使用レビュー動画
- 鉄フライパンでおすすめのリバーライト極ですが、 その中から、ザオムレツを実際に使ったレビュー動画を紹介します。
- 南部鉄器 岩鋳
- 鉄のフライパンでも南部鉄器 岩鋳はかなり人気です。正しく使えば素材もくっつかないし、鉄の蓄熱力の威力が発揮される鉄のフライパン！
- 柳宗理 鉄フライパン
- 柳宗理 鉄フライパンが人気です。柳宗理 鉄フライパンはファイバーライン加工で初心者でも扱いやすい鉄のフライパン！
- 鉄のフライパンを焦げ付かないようにするコツ！
- 鉄のフライパンは慣れないと焦げ付きやすいですが、焦げ付きにくくするにはコツがあるんです。鉄のフライパンを焦げ付きにくくするコツを紹介します。
